弥生の園居宅介護支援事業所
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最新情報

ブログ 2018/10/24 10:13

ヤワラカナール 

パパイヤの抽出エキスで、肉・魚介・野菜を見た目そのままに食べやすくする商品です。

 

水(またはタレ)にヤワラカナールを溶かし、お肉や魚介、根菜を1時間から一晩入れます。その後、普通に調理するだけ。

お肉や野菜を柔らかく調理する手間が少し省けて、今まででと同じものが食べれれたらうれしいですね。

(漬け込む時間や食材、またヤワラカナールの量によって硬さが変わるようです)

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